こんにちは。暮らしっく不動産の徳留です。

お客さんと話しをしているとIHコンロの人気がありません。
聞くところによるとIHコンロと電熱器のイメージが一緒になっている人が多いような気がします。
今日はメリットについて書いてみたいと思います。

1.IHのメリット 電熱コンロとは違って火力はある

出典:amazon
https://www.amazon.co.jp/%E6%B3%89%E7%B2%BE%E5%99%A8%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%89%80-IEC-105-%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%9F-%E9%9B%BB%E6%B0%97%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%AD-%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8/dp/B000OBOLIM/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1478168621&sr=8-1&keywords=%E9%9B%BB%E7%86%B1+%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%AD

まず、一番最初にお伝えしたいこととしては電熱コンロとは別物ということです。
同じ電気を使う仕組みですが、火力がまったく異なります。
電熱コンロの多くは消費電力が600w程度。
ラーメン屋パスタを湯でるお湯をわかすのもけっこう時間がかかります。
電熱コンロは燻製を作ったり保温用としてはかなり最適です。

IHコンロの場合、消費電力は1300wからという印象が強いです。
単純に考えても電熱コンロの倍近いパワーがあります。
この時点で別物です。
最近のIHには揚げ物をやるのに最適な180度程度まであげられるものも多いです。

2.IHコンロのメリット  掃除が楽チン

(もっと綺麗な写真があればよかったのですが、現状はこれしかありません。
すいません)

IHコンロのメリットとしてあげられるのが掃除が楽チンなこと。
ガスコンロであれば五徳をはずして、中を分解して洗ってと色々と面倒なのですが、天板が平なので拭き取ればOKというところです。

ガスコンロの場合、こんな感じで汚れてしまうと、落とすのもなかなか大変。
掃除する場所が曲面というのは案が掃除がしにくいものです。

3.IHのメリット 安全

IHのメリットとしてあげられるのが安全性。
炎を出しているわけではないので、袖口や髪の毛を間違って焼いてしまうことがありません。賃貸でIHや電熱コンロの比率が高いのにはそういう理由もあります。
火事のリスクが避けられるということです。

温度管理機能もあるため70度なら70度でキープすることもできます。
制御機能がしっかりしているので焦げすぎたり、空焚きということもなく安心です。

さいごに

IHの天面と鍋が設置していることにより熱が発生するわけですから、鍋をあおったりすることはできません。料理した気がしないのは事実ですが、たまにしか自炊しない人にとっては掃除が楽で安全というのは非常に魅力的なのではないでしょうか。

唯一考えることがあるとすれば、IH対応の鍋を買わないといけないところ。
初期投資さえクリアーすればたまにしか自炊しない人にとっては十分魅力的なツールといえます。